Cocktails paa SEKS: (! Med rom) HVID Hot Chocolate

Det har været en gal streg (er ikke hvert år?!), Men du har næsten gjort det. Gaver er indpakket, kort er sendt, og du venter på din smukkeste kjole til dine kære at banke på din dør. Tag en dyb indånding og værne om et par rolige øjeblikke af ferien ånd ...

Hot White Chocolate med rom

1 vanille bønne
3 kanelstænger
1 tsk hele kardemomme, let knust
4 kopper sødmælk mælk
4 ounce hvid chokolade
1 spsk rom
Flødeskum + 4 knust pebermynte slik til pynt

Skær vanille bønne i halve på langs og skrab kernerne ud. Placer frø, bønner, kanel, kardemomme og mælk i en mellemstor gryde. Bring det i kog og fjern fra varmen. Lad krydderier tilføre mælken i 20 minutter. Strain & fjerne krydderier. Varm mælken igen, tilsæt chokolade og rom og rør indtil chokoladen er smeltet. Serveres med flødeskum og et par stykker af knust slik. Serverer 4.

* Billeder & opskrift via [feje paul, land levende Dec 2010, & kodestykke & blæk]

Happy Holidays til alle!



af le petit glade